Pan recién hecho

Hay algunos olores especialmente agradables para todo el mundo, a parte del café calentito: el olor del pan recién hecho..mmm..Partiendo de una sencilla relación de ingredientes y un sinfín de variedades y materias primas podemos hacer nuestro propio pan. Es una de las actividades primitivas más agradecidas que conzco.
1kl de harina/600ml de agua templada/1,5% de sal/2% levadura de cerveza o similar.

Atención también con la repostería casera porque la pituitaria se puede volver loca!!